中華風明太子パスタのレシピをご紹介 使用する明太子は、自分で好みの味を調整できるかねふくの「熟成無着色辛子明太子」です
明太子にこだわるならかねふくの明太子
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　かねふくの明太子を使用した中華風明太子パスタをぜひご賞味下さい。
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中華風明太子パスタ熟成無着色辛子明太子とコチュジャンの辛みを愉しむ！
中華風明太子パスタ料理イメージ１
中華風明太子パスタ料理イメージ２
中華風明太子パスタ料理イメージ３
明太子は中華風のアレンジにもピッタリの食材です。朝鮮半島の発酵調味料である甘辛いコチュジャンと合わせることで、風味の違う辛さがブレンドされ奥深い味わいが生まれます。
ここでは、自分で好みの味を調整できるかねふくの「熟成無着色辛子明太子」を使用します。この明太子には調味タレが付いているので、自分の好みの味に調整することができます。自宅の冷蔵庫で好みの味に熟成させることができる「食べる愉しみ」がひとつプラスアルファされた明太子です。
RECIPE
【中華風明太子パスタ　485kcal　塩分7.25g】
● パスタ … 200g
● もやし … 1袋
● 辛子明太子 … 100g
● ニラ … 1/2束
● ごま油 … 適量
● チューブコチュジャン … 50g
● かいわれ大根 … 適量
作り方
1. パスタは塩を入れたっぷりの熱湯で表示時間ゆでる。
2. もやし、ニラは4〜5cmにカットし、ごま油で炒め塩こしょう
炒めたら明太子を入れ一炒めする。
3. 1.を皿に盛り、2.をのせ、中央にチューブのコチュジャンをしぼる。

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