　イカ明太子スパゲティのレシピをご紹介使用する明太子は、自分で好みの味を調整できる「熟成無着色辛子明太子」です

　かねふくの明太子を使用したイカ明太子スパゲティをぜひご賞味下さい。

いつもより一手間加えてちょっとリッチなスパゲティ料理にチャレンジしてみませんか。さっと炒めたプリプリのイカと、香ばしい明太子の贅沢なハーモニー。海の恵みが口いっぱいに広がります。

この明太子スパゲティを作る際には、自分で好みの味を調整できるかねふくの「熟成無着色辛子明太子」を使用します。この明太子には調味タレが付いているので、自分の好みの味に調整することができます。自宅の冷蔵庫で好みの味に熟成させることができる「食べる愉しみ」がひとつプラスアルファされた明太子です。

【イカ明太子スパゲティ　526kcal　塩分3.5g】

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スパゲティ

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200g

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いか

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1/2杯（約100g）

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辛子明太子

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60g

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オリーブオイル

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大さじ1と1/2

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にんにく

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1/2かけ

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塩・こしょう

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少々

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かいわれ大根

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適量

	いかは内臓を取り除き約7ミリの輪切りにします。

	たっぷりの湯（2リットル）を沸かし、塩小さじ2（分量外）を加え、スパゲティを加え所定の時間ゆでます。

	フライパンにオリーブオイルと包丁の腹でつぶしたにんにくを加え、弱火にかけます。香りが出てきたら粗くほぐした辛子明太子を加え焼き付けます。さらに、いかを加え、さっと炒めて、火を止めます。